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A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット |森岡 梨



お菓子を作りなれてる人にも、初心者にも 2005-10-10
お洒落な表紙に惹かれて購入しました。(カバーはさらりとした不思議な感触の紙でこれも素敵です)
中の写真もとっても美しく、また素材の取り合わせがとても新鮮なので
読み物としても楽しめると思います。
肝心のレシピですが、スウィートマフィン、食事マフィン(甘くないマフィン)、ビスケットともにとても作りやすいです。
特にそれぞれのベースとなる基本の生地のレシピには、作るさいのコツや
注意点などが詳しくかかれており著者の[おいしく作って欲しい]という
気持ちがとても伝わってきました。
レシピが大変親切なので初心者の方にも、素材の取り合わせのセンスの良さは
ふだんお菓子を作りなれてる方にも満足のいく内容だと思います。
最近の買ってよかった1冊です。


さらに詳しい情報はコチラ≫



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